Descriere
Cum se consumă:
- Se poate consuma ca atare sau în diferite preparate, fără a fi prelucrată termic.
Istoric
Mierea este un produs apicol obținut prin transformarea și prelucrarea nectarului de către albine și depozitat în celulele fagurilor pentru a constitui hrană populației din stup. Dovezi ale utilizării mierii există încă din antichitate, aceasta fiind folosită atât alimentar, cât și terapeutic, datorită bogatelor sale proprietăți. Prin calitățile sale nutritive, este considerată un aliment de mare valoare în hrana oamenilor de toate vârstele. Cristalizarea mierii este un proces natural, conferindu-i o garanție a calității.
Păreri
Nu există păreri până acum.